做法

• 鐵棍山藥去皮切片

• 紅棗與山藥一起裝盤，我是放在高壓鍋壓了10分鐘，然後拿出來。

• 山藥壓成泥，紅棗去皮跟核然後也壓成泥

• 

  面粉，紅棗，山藥和在一起，加適量水，不能太干或者太稀，如圖即可

• 放在玻璃碗中，蒸籠中蒸15分鐘即可。玻璃碗中可以涂上橄欖油，方便脫模。

• 

  脫模後可用模具做成想要的形狀。