好料理

蒜片炒蛤肉

綜合評分 9.0
蛤肉據說有賣剝好的，不過，我沒找到

用料

做法

  • 蒜片炒蛤肉的做法 步骤1

    熱水加入料酒把蛤蜊燙開剝出蛤肉瀝水備用，熱鍋熱油下蒜片炒香下蛤肉，炒勻撒上辣椒末即可出鍋

小貼士

蛤肉是咸的，蒜片不多的話，不用再放鹽

所在的分類

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