做法

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  這個面就是自由搭配的，我每次做就是看家里有啥剩菜。說說這一次做的吧。 做味増湯剩的已經泡發的海帶，開水煮熟。 西蘭花開水焯熟。 吃剩的紅燒肉和蝦肉碼入碗中，不需要再加熱（偷懶啦，嘿嘿）。 以上，大碗中擺好。

• 煮面，我煮的蘭州拉面，煮好後稍過一遍涼水，放入大碗中。 面的余熱會把之前放入的肉稍微去涼。

• 蝦土豆泥蝦球剩下的雞蛋液，炒熟，盛出待用。 做比薩剩下的青紅椒絲，胡蘿卜絲，放入鍋中稍加翻炒，加入炒好的雞蛋，再加入紅燒醬油，香醋，辣椒油，然後倒入盛面的大碗。 個人喜歡豆瓣醬，所以加了一勺。 我還喜歡吃湯面，所以加了半碗煮面條的湯。（直接加半碗熱水也可以）