嫩豆腐,郫縣豆瓣醬,肉末,辣椒醬,糖,生抽,料酒
綜合評分 8.8
家庭版麻婆豆腐
綜合評分 8.8
家庭制作麻婆豆腐，跟正宗的是不能相比，但是只要食材放心，操作便捷，麻辣鮮香的滋味照樣能讓你吃得不亦樂乎。
用料
做法
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準備美的電磁爐和食材
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火力2100煸炒肉末到變色
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加入辣椒醬一起炒,炒制香味和紅油出來
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加入豆腐一起炒
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加入郫縣豆瓣醬,加糖、生抽和料酒，加一點熱水燒開,燒開後中火收汁
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成品
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小貼士
咸淡自己調整
所在的分類
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