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麻婆豆腐(精簡版)
綜合評分
9.6
用料
豆腐
適量
糖
少許
水澱粉
適量
鹽
適量
八角
一個
姜
少許
水
少許
油
適量
辣椒絲
適量
花椒
少許
蠔油
少許
十三香
少許
做法
豆腐切成塊
把豆腐用鹽水煮熟
切碎蒜辣椒絲姜
倒油加入八角花椒,糖,蠔油,姜,鹽,辣椒絲,十三香,蒜……炒成紅油加水。
放入豆腐翻炒均勻
完成!!
小貼士
多練。。。
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麻婆豆腐(精簡版)
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麻婆豆腐調味包,嫩豆腐,肉末,大蒜葉
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9.5
我家的〞飯掃光〞之一——麻婆豆腐
下飯菜
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綜合評分
8.4
麻婆豆腐
家常菜
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綜合評分
7.2
麻婆豆腐
家常菜
豆腐,肉末,生抽,白糖,芝麻油,溼澱粉
綜合評分
7.6
麻婆豆腐生煎
煎
麻婆豆腐,低筋面粉,酵母,水,糖,鹽
綜合評分
8.1
魔幻麻婆豆腐
下飯菜
嫩豆腐,牛肉末,郫縣豆瓣醬,蒜苗葉、薑末,花椒粉、鹽、生抽、水澱粉
綜合評分
7.6
麻婆豆腐
家常菜
嫩豆腐,牛肉末,郫縣豆瓣醬,生抽,白糖,料酒,蔥,蒜,姜,高湯,花椒,水澱粉,植物油
綜合評分
7.0
麻婆豆腐面
面
肉糜,豆腐,麻婆醬,日式面
綜合評分
8.5