好料理

麻油煎杏鮑菇

綜合評分 8.9

用料

做法

  • 麻油煎杏鮑菇的做法 步骤1

    杏鮑菇切片

  • 麻油煎杏鮑菇的做法 步骤2

    鍋里加入麻油，適當多一點（我試過各種油，用麻油煎是最好吃的）

  • 麻油煎杏鮑菇的做法 步骤3

    中小火，把杏鮑菇煎透，這個需要花點時間，越是煎透越好吃，就是煎到兩面都金黃色，圖片中，因為趕時間，有部分沒有煎到金黃色！

  • 麻油煎杏鮑菇的做法 步骤4

    碗里加入醬油、酒調的汁淋入，稍微翻炒一下就可以出鍋了！當然，你也可以直接研磨些黑胡椒和海鹽，那樣可以搭配西餐吃！兩種口感區別還是挺大的，大家都可以試試！

小貼士

所在的分類

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