好料理

爆炸蘑菇頭麥芬

綜合評分 8.1
一款堪比星巴克麥芬的爆炸大蘑菇_慵懶的下午大家似乎都會喜歡悠閑的來一杯coffee、配上一款濃郁的巧克力蛋糕.大大的爆炸蘑菇頭，帶有法式甜品的味道哦！幸福感爆棚......此方共分享

用料

做法

小貼士

巧克力隔水融化溫度不易過高，大約在40°左右即可。 最後翻拌面粉時不易過度攪拌。

所在的分類

相關食譜

爆炸蘑菇頭麥芬
早餐
法芙娜巧克力60%,韓國砂糖,黃油（融化）,牛奶,酸奶,全蛋液,低筋面粉,泡打粉,蘇打粉,食鹽,耐烘烤巧克力豆
綜合評分 8.1
濃郁巧克力麥芬
馬芬
低筋面粉,泡打粉,黑巧克力,細砂糖,無鹽黃油,雞蛋,牛奶,耐烤巧克力豆
綜合評分 9.1
星巴克蘑菇頭瑪芬
馬芬
低筋麪粉,泡打粉,鹽,蘇打粉,白砂糖,耐烤巧克力,法芙娜巧克力60%,黃油,雞蛋液,buttermilk
綜合評分 7.2
麥芬總動員
馬芬
六個麥芬一個雞蛋,六個麥芬85克酸奶,同上150克巧克力,同上200克低粉,同上30克以上的糖漿,同上80克油,同上85克牛奶,同上5克小蘇打,你想放的巧克力豆/麥片/杏仁片
綜合評分 7.7
藍莓麥芬&巧克力麥芬
馬芬
藍莓麥芬,黃油,糖粉,雞蛋,低粉,藍莓,巧克力麥芬,黃油,糖粉,雞蛋,低粉,可可粉,巧克力豆
綜合評分 9.3
獻給閃亮聖誕的積雪草莓麥芬
聖誕節
積雪草莓麥芬,沙拉︰西藍花 荷蘭豆 琥珀核桃,香煎土豆午餐肉配迷迭香,焦糖肉桂蘋果茶
綜合評分 8.3
蘑菇頭巧克力麥芬
紙杯蛋糕
法芙娜巧克力60%,白砂糖,黃油（融化）,牛奶,酸奶,雞蛋液,低筋麪粉,泡打粉,小蘇打粉,鹽,耐烤巧克力豆
綜合評分 7.9
香蕉燕麥提子麥芬
馬芬
雞蛋,白糖,熟透香蕉,黃油,玉米油,牛奶,低筋麪粉,燕麥 提子乾,椰蓉 杏仁碎,泡打粉,蘇打粉,鹽,檸檬汁香草精
綜合評分 7.4
不知道在哪里撿到的方子做出來的麥芬
馬芬
低筋粉,泡打粉,蘇打粉,麥片（里面有莓干堅果）,牛奶,糖,融化的黃油,隻果,糖,肉桂粉,檸檬汁
綜合評分 9.0
藍莓麥芬
馬芬
普通面粉,泡打粉,小蘇打,鹽,肉桂粉,雞蛋（大的）,脫水酸奶（詳見小貼士）,細砂糖,融化黃油,香草精,藍莓
綜合評分 7.9