好料理

火腿腸蛋炒飯

綜合評分 9.8

用料

做法

  • 先熱豬油，直接下蛋，用筷子在鍋中攪爛，然後放切片的火腿腸，其實切不切無所謂，然後下剩飯，用鍋鏟挫散剩飯，弄散之後下老干媽，起鍋前放蔥和鹽味精。

小貼士

老干媽，蔥，可有可無，豬油量看飯多少。

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