純牛奶,老姜,糖
綜合評分 8.6
果汁機制作姜撞奶
綜合評分 8.6
冬天里喝一碗姜撞奶，暖胃暖心，全身都暖暖的。
用料
做法
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把姜片放進果汁杯攪拌
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把打好的姜蓉放在果汁杯的濾網上
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蓋上杯蓋把姜汁壓出來
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牛奶加熱，依個人口味加適量的糖到牛奶里，80度左右的溫度最適宜。
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把加熱後的牛奶撞到姜汁里
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靜置5分鐘，勺子可以放在上面不掉就可以吃了。
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奶味中透露著清香的姜味，暖暖的。
小貼士
牛奶不能煮開，煮開會不凝固，姜汁少了也會不凝固哦。