好料理

銀耳蓮子羹

綜合評分 9.0
這道銀耳蓮子羹里加了大棗 除了養陰潤肺 還清心安神 養血益氣 絕對是美容養顏的美味甜羹

用料

做法

  • 銀耳蓮子羹的做法 步骤1

    銀耳用清水泡發洗淨瀝干 去掉黃色的梗結 用手撕成小朵

  • 銀耳蓮子羹的做法 步骤2

    蓮子紅棗洗淨備用

  • 銀耳蓮子羹的做法 步骤3

    鍋中加入水 紅棗 蓮子 銀耳 大火煮開 小火炖煮40分鐘

  • 銀耳蓮子羹的做法 步骤4

    煮到銀耳軟糯後加入適量冰糖

  • 銀耳蓮子羹的做法 步骤5

    待冰糖攪拌融化即可

小貼士

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