無添加花生小餅干

綜合評分 8.3
面粉100g,糖40g,黃油50g,雞蛋15g,花生粉35g,或是花生醬

用料

做法

  • 制作花生粉,花生炒熟,去皮,用攪拌機打成粉。如果有空氣炸鍋最好,不用放油,去皮會很方便。

  • 黃油加糖打發

  • 加入雞蛋繼續打發

  • 添加磨好的花生粉或是花生醬繼續打發

  • 篩入面粉攪拌均勻。

  • 做生2.5厘米左右粗細的圓柱體。這個量是兩條。放入冰箱冷凍。

  • 一個小時後拿出來切成0.8厘米左右厚度的片。放入烤盤。記得要墊錫紙。距離別太近。

  • 無添加花生小餅干的做法 步骤8

    180度,15分鐘。上下火。

  • 無添加花生小餅干的做法 步骤9

    成品

小貼士

簡單好做,如果自己做花生粉小孩也能吃。無什麼添加。

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