面粉,糖,黃油,雞蛋,花生粉
綜合評分 8.3
制作花生粉,花生炒熟,去皮,用攪拌機打成粉。如果有空氣炸鍋最好,不用放油,去皮會很方便。
黃油加糖打發
加入雞蛋繼續打發
添加磨好的花生粉或是花生醬繼續打發
篩入面粉攪拌均勻。
做生2.5厘米左右粗細的圓柱體。這個量是兩條。放入冰箱冷凍。
一個小時後拿出來切成0.8厘米左右厚度的片。放入烤盤。記得要墊錫紙。距離別太近。
180度,15分鐘。上下火。
成品
簡單好做,如果自己做花生粉小孩也能吃。無什麼添加。