干貝,鮮香菇,枸杞,米
綜合評分 7.2
枸杞干
綜合評分 9.5
摘了點新鮮枸杞，可以天公不作美沒有陽光，于是選擇了烘干∼∼
用料
- 新鮮枸杞 500g
做法
-
新鮮枸杞洗淨，放入竹制篩籃，鋪開，盡量不要讓枸杞重疊在一起。
-
放在油汀上烘干。烘干至枸杞9成干(捏起來比較硬），放在密封袋里 ，放入冰箱。
小貼士
1.枸杞的梗，在清洗時不要摘除，烘干後再摘除。 2.因為油汀烘干溫度不是很均勻，每過一段時間記得把里面已經烘干的挑出來。 3.如果天氣好了，可以再拿出來曬曬。
所在的分類
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