魚頭,食用油,丹爺原味辣醬,鹽,料酒,生抽,蔥姜蒜
綜合評分 9.5
剁椒蒸魚頭
綜合評分 7.8
多次做了，每次朋友們都很給力，就連剁椒都會就著湯汁吃掉
用料
做法
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小貼士
1、一定要有白醋白糖加水浸泡洗淨魚表面去腥臭異味 2、刀的切面要抹上蠔油 3、一定要用芝麻油淋魚 4、魚頭蒸熟後一定要倒掉盤子里多余的蒸汽水，然後再滾油淋上去
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 9.2
剁椒,姜,魚頭,料酒,小蔥,生抽,蒸魚豉油,泡椒,蠔油
綜合評分 7.4
魚頭,剁椒,鹽,姜,油
綜合評分 9.9
魚頭,剁椒,鹽,姜,油
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綜合評分 7.8
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綜合評分 8.3
三文魚頭,鹽,食用油,蒜頭,剁辣椒,醋
綜合評分 9.1