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綠豆糕
綜合評分
7.5
用料
脫皮綠豆
380g
玉米油
100g
麥芽糖
40g
黃油
40g
細砂糖
80g
做法
脫皮綠豆用涼水浸泡一夜
淋干水分,放入蒸鍋蒸60分鐘
蒸好後用刮刀拌勻成豆沙狀
不粘鍋內放入玉米油、黃油、綠豆沙,炒勻
放入細砂糖和麥芽糖
小貼士
所在的分類
甜品
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