羊肉，大蔥，料酒，味極鮮，黑胡椒，蝦皮，紫菜，火腿腸，香油，鹽,黑胡椒，蝦皮，紫菜，,火腿腸，香油，鹽
綜合評分 7.7
羊肉餛飩
綜合評分 7.7
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用料
做法
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羊肉洗淨剁餡，加料酒，味極鮮，黑胡椒腌制30分鐘，加蔥，鹽，和香油一個方向攪至粘稠
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我用的是超市里買的皮子，餡不要包的太多，買的皮子比較脆，多了會漏餡
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碗里放蝦皮，紫菜，火腿腸丁，黑胡椒，煮餛飩的水開後澆碗內，半碗即可，多了盛上餛飩會撒。最後點點香油，真是美味。
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吃的時候可以根據自己口味加香菜，辣椒油，和醋，
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞蛋,羊肉,鱸魚,餛飩皮,滷肉湯,黑胡椒粉或黑胡椒汁,醬油,料酒,鹽,香油,色拉油,麻油,小香蔥,水
綜合評分 8.1
肉糜,雞蛋,薑汁,蔥,鹽,白胡椒粉,水,餛飩皮,豬骨湯,蝦皮,豬油,榨菜碎,蒜葉
綜合評分 7.5
豬肉,山藥,胡蘿卜,杏鮑菇,蔥,姜,鹽,糖,蠔油,料酒,蝦皮（可不放）,餛飩皮
綜合評分 7.8
豬肉餡,薺菜,餛飩皮,生抽#料酒#鹽#香油,蔥,生姜,胡椒粉,葷油（自己熬制）,紫菜
綜合評分 7.9
肉餡,黃瓜,餛飩皮,姜,蔥,白胡椒粉,花椒粉,鹽,面粉
綜合評分 9.1
六月鮮醬油,蔥,油,白糖,餛飩
綜合評分 9.5
豬瘦肉,小餛飩皮,生粉,料酒
綜合評分 7.7
豬瘦肉,香菜,蔥,姜,餛飩皮,醬油,鹽,雞精,醋,香油
綜合評分 8.0
餛飩皮,肉餡（瘦一點的五花肉）,薺菜（我用的是超市的薺菜餡）,蝦仁,木耳,料酒,鹽,花生油,生抽,湯料︰,雞蛋,蝦皮,榨菜,黃瓜,紫菜,香菜
綜合評分 7.3