羊外脊,洋蔥,大蔥,生抽,耗油,燒烤料
綜合評分 7.3
孜然羊肉
綜合評分 7.8
冬天就是變著法吃羊肉的季節！
用料
做法
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將羊腿肉切片，加入生抽、料酒、鹽和水澱粉抓勻腌制，
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鍋內下較多的油燒熱，下入羊肉滑炒至熟撈出，待油再次燒熱，下入羊肉炸至表面發黃，
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潷去鍋中多余的油，轉小火，依次撒入較多的孜然粉、辣椒面 和花椒面煸炒出香味，調入雞精翻勻
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小貼士
所在的分類
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綜合評分 9.4
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綜合評分 7.3
羊肉,料酒,五香粉,蔥,姜,蒜,醬油,鹽,糖,花椒粒,大料,香菜,依然粒,辣椒面,芝麻
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綜合評分 9.4
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綜合評分 7.4