好料理

甜甜QQ的地瓜餅

綜合評分 7.1
不喜歡吃地瓜的親可以試一下,口感很Q

用料

做法

  • 先把熟地瓜去皮,用叉子壓碎 壓的越細越好,加入適量的白糖和糯米粉 ,糯米粉多一點就Q  揉到不粘手蓋上保鮮膜放30分鐘

  • 面團拿出來　成1厘米厚的大片,用模具壓出自己喜歡的形狀

  • 鍋燒熱放油,中小火煎 兩面金黃 即可

小貼士

一次少做點,趁熱好吃 也可以團成圓形 用油炸

所在的分類

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