雞蛋,糖,低筋粉,澱粉,乳酪,酸奶(黏稠一點或自制酸奶)
綜合評分 9.0
步驟和平時的蛋糕步驟一樣。
烤的時候可以浴水烤,我是直接放在烤架上,下面烤盤里面放水,用上下管加熱風循環150度,60分鐘,最後五分鐘開上管,上色。
1.我用的都是自己做的酸奶,也可以用桑葚或草莓大果粒的酸奶,口味做出來也較好吃。 2.這個方子比較適合8寸,如果六寸的話可以減一個雞蛋,低精粉也減少到30g