杏仁餅干

綜合評分 7.1
杏仁餅干,在家里做過很多次。這個配方。餅干很脆。做烘培滴,一定要用心。這樣做出來的,餅干超級好吃。加油各位

用料

做法

  • 杏仁餅干的做法 步骤1

    材料思密達

  • 杏仁餅干的做法 步骤2

    蛋清加上全蛋和砂糖,攪拌均勻,無顆粒。我個人比較喜歡用糖粉,兩種都行。

  • 杏仁餅干的做法 步骤3

    黃油先隔水融化,再倒入。攪勻

  • 杏仁餅干的做法 步骤4

    低筋面粉過篩,加入蛋黃液里,攪拌均勻,無粉末。

  • 杏仁餅干的做法 步骤5

    稠稠滴

  • 杏仁餅干的做法 步骤6

    加入杏仁片,攪勻

  • 杏仁餅干的做法 步骤7

    用小勺子,壓平,最好無重疊。

  • 杏仁餅干的做法 步骤8

    烤箱預熱先。170度20min(每家烤箱都不同,自行調整)

  • 杏仁餅干的做法 步骤9

    好啦,放涼。完成。

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