五花肉,胡蘿卜,茭白,嫩豆腐,香菇,青椒,小蔥,海天黃豆醬,郫縣豆瓣醬,大蒜，生姜，干辣椒,鹽，味精，料酒，,饅頭20個
綜合評分 8.8
蔥花饅頭（下面的配菜是20個饅頭用量） 饅頭是專門用來塞陷吃的那種
綜合評分 8.8
衢州特色小吃
用料
做法
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所有的配菜切成小丁
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大蒜生姜切碎放入五花肉，然後再放入料酒生抽少于老抽和鹽腌制5分鐘
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鍋里放入油把五花肉煸炒一下出鍋待用
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鍋里重新放點油，油燒熱，轉小火，放入生姜末和大蒜，接著放入黃豆醬5大勺和2大勺豆瓣醬炒香
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然後先放入最不容易熟的胡蘿卜，茭白，香菇，炒會再放料酒生抽，少許老抽和鹽(新手注意如果醬放的多就不用放鹽) 放入青椒和豆腐，炒一小會，再放味精，就可以起鍋了。
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在菜上撒點蔥花，餡料就大功告成了！
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饅頭放鍋里蒸兩三分鐘用 要吃的話饅頭用筷子開個小口用小勺子把菜餡塞進去吃
小貼士
所在的分類
相關食譜
鹹菜,普通麪粉,雞蛋,鹽,油
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胡蘿卜,檸檬,鹽,胡椒,橄欖油,以下是可選配料,新鮮橙汁,綠色香草（如薄荷、香菜）,芥末,肉桂粉,熟混合堅果,隻果
綜合評分 8.0
餃子皮,豌豆、玉米粒,胡蘿蔔,櫻桃番茄,自制番茄醬,芝士,植物油,鹽
綜合評分 9.0
蛋黃,檸檬汁,嬰兒配方奶粉,玉米澱粉（紅薯澱粉）
綜合評分 8.2
糯米糰（白）,糯米糰（粉),紅糖,白砂糖
綜合評分 9.2
中筋麪粉,菠菜,玉米粒,芝士,軟化黃油,雞蛋,牛奶,酵母粉,鹽
綜合評分 8.1
鹽,番茄醬,蝦仁,糖,料酒,澱粉,姜,雞蛋,油,蔥
綜合評分 8.9
牛肋排,牛骨（超市裏面寫的名稱是Ox Bone）,洋蔥,白蘿蔔,韓式粉絲,黑胡椒,鹽,雞精,薑片,雞蛋（用來做蛋絲）,蔥
綜合評分 7.2
番茄,金針菇,洋蔥,西葫蘆,雞蛋
綜合評分 9.5