大蒜,洋蔥,白蘿卜,豆芽,西紅柿,花菜,蝦,魷魚,火鍋料,醬汁︰,甜面醬,番茄醬,蜂蜜,鹽，味精
綜合評分 7.8
黃記煌無水燜鍋（簡易版）
綜合評分 7.8
老公很愛吃黃記煌的燜鍋，我就自己研究了一下，說做就做！味道雖然比不上真正的黃記煌，可也是好吃的無水燜鍋∼∼∼
用料
做法
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從下到上，大蒜剝成瓣兒擺在鍋底最下面（不喜歡可以少放點），洋蔥切大片絲（不然會化沒有掉）也擺在鍋底和大蒜一起，白蘿卜切片鋪在大蒜和洋蔥的上面，豆芽鋪在白蘿卜上面，然後花菜和西紅柿，最後擺上蝦和魷魚，火鍋料
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做簡單版也好吃的醬汁︰番茄醬五勺，甜面醬五勺，蜂蜜三勺，鹽味精各適量（可多方點，參照整鍋需要的鹽量）攪拌均後多攪動一會兒讓它充分混合
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開始火鍋吧︰燜煮五分鐘後倒入湯汁不要攪拌蓋在上面燜煮待七八成熟時可攪拌使湯汁入味，全程不加一點水，全靠蔬菜的湯汁炖熟里面的料，清甜暖身好棒啊！！！
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小貼士
1.請使用不容易粘糊的鍋具∼∼∼ 2.底料可換，最好選擇容易出水，出水多又耐煮的蔬菜不會糊鍋，最上層的料也可以根據自己喜歡隨意換∼ 3.醬汁中可再加自己喜歡的味道
所在的分類
相關食譜
胡蘿蔔,紅薯,紫皮洋蔥,萵筍,大蒜,薑片,蝦,牛肉,黃油,辣椒粉,胡椒粉,蠔油,甜麪醬,大醬,辣醬,醬油,番茄醬,料酒,白糖,澱粉
綜合評分 8.6
鮰魚,鮮蝦,白薯,洋蔥,大蒜,姜,油
綜合評分 7.4
雞腿,胡蘿蔔,芹菜,土豆,青椒,洋蔥,蒜,蠔油,番茄醬,甜麪醬,海鮮醬油,白糖,辣豆瓣醬,雞精,澱粉,黑胡椒
綜合評分 9.7
海鮮醬,甜麪醬,番茄醬,耗油,生抽,蜂蜜,媽媽祕製辣椒醬,鹽,蝦,蟹柳,魚丸,洋蔥,紅薯,土豆,紅甜椒,香菜
綜合評分 8.5
甜面醬,番茄醬,海鮮醬油,蠔油,糖,澱粉,雞精,肉類（雞翅牛肉排骨都可）,腌制肉類調料,胡椒粉,生抽,料酒,生姜,配菜,紅薯,洋蔥,其他隨意,大蒜,辣椒粉,辣椒油,胡椒粉,香菜,豬油（牛油，黃油可代替）
綜合評分 8.3
胡蘿卜半根,洋蔥半只,紅薯一個,萵筍，半根,菜花，幾朵,魷魚半只,雞翅，十個,大蝦十個,黑胡椒,料酒,生抽,白糖,甜面醬四勺,大醬一勺,番茄醬三勺,澱粉適量,大蒜兩頭,姜片四五片,蔥適量
綜合評分 9.1
雞翅,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,青椒
綜合評分 7.9
雞翅,鮮蝦,雞翅根,豆豉油,甜醬/黃豆醬,番茄醬,蠔油,香辣醬,洋蔥,芹菜,蔥薑蒜,胡椒粉,醬油,料酒
綜合評分 8.7
糯米粉,牛奶（或者水）,玉米澱粉,紅豆沙,橄欖油
綜合評分 7.9