好料理

雞蛋布丁（零失敗好吃的布丁）

綜合評分 9.9

用料

做法

  • 雞蛋布丁（零失敗好吃的布丁）的做法 步骤1

    開中火，將牛奶倒入鍋中加熱，加入糖，攪拌均勻後即可關火，倒出鍋後放涼備用

  • 雞蛋布丁（零失敗好吃的布丁）的做法 步骤2

    二個雞蛋攪拌均勻

  • 雞蛋布丁（零失敗好吃的布丁）的做法 步骤3

    將雞蛋液和淡奶油攪拌均勻，再倒入放涼的牛奶，再稍適攪拌

  • 雞蛋布丁（零失敗好吃的布丁）的做法 步骤4

    準備一個大碗，把剛剛的牛奶過篩一遍，再分別倒入烤碗中，7分滿即可。稍微震一下，震出氣泡，放到預熱好的烤箱中。160度 烤25分鐘

  • 雞蛋布丁（零失敗好吃的布丁）的做法 步骤5

    烤熟後放涼，灑一點蔓越莓干…芒果…或者葡萄干（根據喜好）放冰箱冷藏一個小時味道更佳

小貼士

所在的分類

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