牛肉,胡蘿卜,土豆,香菇,洋蔥,米飯,咖喱塊
綜合評分 8.1
咖喱牛肉飯
綜合評分 8.3
我和我老公都很喜歡這個飯 每次出去必點 閑著沒事在家試著做 沒想到成功了 味道還很好吃
用料
做法
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準備工作︰牛肉切粒。馬鈴薯和胡蘿卜去皮，然後切粒。（牛肉可以根據自己口味，切片也可以）我喜歡切粒，口感好一些
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熱鍋，放油，少許鹽。把牛肉粒炒熟，炒香。然後盛起，備用。
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鍋里面放入少許清水，水開之後把蘿卜粒和馬鈴薯粒放入鍋里煮。（清水要比蘿卜馬鈴薯多一半）
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煮到不硬的時候（可以根據自己口味，喜歡吃軟一點的可以多煮一會）放入咖喱醬和牛肉。轉小火慢慢炖。大概5分鐘左右即可。
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一般來說咖喱醬是足夠味的，你也可以試試，如果覺得不夠可以再放點鹽和醬油。最後關火後，把蔥和香菜放進去攪拌。把煮好咖喱牛肉倒入香噴噴的白飯里，攪拌均勻即可！
小貼士
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