桃山皮月餅

綜合評分 7.2
做的是五十克的。小巧而精致。可以購買現成的桃山皮

用料

做法

  • 桃山皮月餅的做法 步骤1

    揉好的桃山皮分為25g一個圓球。取25g餡料,揉好的桃山皮包住餡料虎口收尾。用模具壓好成形。放置烤盤150度烤十五分鐘出爐靜置

  • 桃山皮月餅的做法 步骤2

    也可以做成拼色。雙色的。根據自己的愛好和創意來

小貼士

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相關食譜

桃山皮月餅
月餅
桃山皮,月餅餡料,羊毛刷(刷水用),10頭50g月餅桶,10頭50g月餅花片,烤盤,烤箱
綜合評分 9.3
桃山皮月餅
月餅
桃山皮,月餅餡料,羊毛刷(刷水用),10頭50g月餅桶,10頭50g月餅花片,烤盤,烤箱
綜合評分 7.0
桃山皮月餅
月餅
北海道牛奶桃山皮,咖啡桃山皮,抹茶粉,南瓜凍干粉,紫薯凍干粉,綠豆沙、巧克力核桃、奶黃芝士、榴蓮餡,藍莓
綜合評分 8.7
桃山皮月餅
月餅
北海道牛奶桃山皮,咖啡桃山皮,抹茶粉,南瓜凍乾粉,紫薯凍乾粉,綠豆沙、巧克力核桃、奶黃芝士、榴蓮餡,藍莓
綜合評分 8.5
顏值高高的桃山皮月餅
月餅
桃山皮(抹茶),桃山皮(玫瑰),桃山皮(牛奶),奶黃餡,蔓越莓,椰蓉,水
綜合評分 8.9
桃山皮月餅
月餅
桃山皮:,白芸豆,中筋麪粉,細砂糖,無鹽黃油,抹茶粉(可選),紫薯粉(可選),內餡:,板栗(去皮),細砂糖,無鹽黃油,葡萄乾(可選),清水
綜合評分 7.6
桃山皮月餅
月餅
白芸豆泥,中筋或高筋麪粉,黃油,純淨水
綜合評分 8.6
日式美顏桃山皮月餅
日式
各式桃山皮,各式餡料,63克月餅模
綜合評分 7.4
「小鮮肉」酥皮月餅
月餅
低筋麪粉,糖粉,小鮮肉,薑末,蔥末,料酒,老抽,鹽,豬油,水,黑胡椒/其他調味料,黑/白芝麻
綜合評分 7.7
粉色芋頭【無烤桃山皮月餅】
月餅
桃山皮,白糖,芋頭,澱粉,油,抹茶少許,紅曲粉一點點,餡自己做也,買也可以,就按照自己做
綜合評分 9.3