好料理

冰晶粉

綜合評分 9.5
第一搞白涼粉，居然還成功了！

用料

做法

  • 冰晶粉的做法 步骤1

    100克白涼粉倒進大容器里

  • 冰晶粉的做法 步骤2

    加300ml的涼開水攪拌融化

  • 加入1500ml的熱開水邊加邊攪拌融化（我這里沒有拍照，只因兩手齊用，沒第三只手拍照了）

  • 冰晶粉的做法 步骤4

    攪拌融化後倒入適合的器皿放涼，放涼後放冰箱里冷藏！

  • 冰晶粉的做法 步骤5

    然後熬冰糖漿，適量放幾顆進奶鍋加水小火慢熬，不要攪拌！不然會翻砂的！

  • 冰晶粉的做法 步骤6

    冷藏兩小時後，扣出切條！加入自己喜歡的各種配料！我就加了椰漿和冰糖漿！

小貼士

所在的分類

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