全麥麪粉,高筋麪粉,雞蛋,紅糖,鹽,酸奶,酵母粉,水
綜合評分 8.6
紅糖核桃饅頭
綜合評分 9.0
冬天女孩子容易凍手凍腳，紅糖使人好氣色，早餐吃這個，更舒心∼
用料
做法
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面和水和酵母全部扔進揉面機，用餃子模式揉30分鐘，靜置10分鐘，取出，拿少許油抹一抹，揉勻，再放進揉面機，餃子模式，20分鐘。然後靜置發酵。
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在趁揉面的時候，剝剝核桃，再將其放進保鮮袋，拿 面杖敲敲碎。拿出來，混合紅糖和低粉，放一邊備用
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將發酵好的面團取出，滾滾滾，排氣。弄個自己喜歡的長條形，再在面團上面來一刀。放進蒸籠里面二次發酵。
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二次發酵好的面團撒上核桃粉，水燒開，上蒸籠。十分鐘即可。
小貼士
如果不想弄成那個形狀，也可以包成包子，一樣很好吃
所在的分類
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