黃油用總統發酵黃油
綜合評分 7.5
栗子香草磅蛋糕
綜合評分 8.0
買了生栗子，做啥好呢？入了不少的黃油，干脆做磅蛋糕好了
用料
做法
-
生栗子水煮半小時後剝皮，切小塊，不要太碎了，大塊點好吃也好看
-
紅糖塊打碎成粉末狀
-
黃油室溫軟化，雞蛋也室溫放置
-
-
黃油軟化後打發均勻
-
顏色變淺了加入紅糖碎末，繼續打發5分鐘至融合均勻
-
蛋液先打散，然後分次加入，沒加一次都要打發完全融合
-
-
基本上我分了10次，因為這次做的份量比較多
-
加香草精2-3滴
-
過篩低粉和泡打粉後，倒入，刮刀拌勻
-
-
加淡奶油，拌勻
-
加一點百利甜酒，味道很贊
-
倒入栗子小塊，拌勻，預熱烤箱180℃
-
-
不要太用力，栗子塊大塊點吃起來才過癮
-
模具用黃油擦一遍，為了脫模完美
-
倒入模具，抹成兩頭高，中間低，俺手殘啊，只能介樣的程度啦
-
-
進烤箱
-
紅糖加水煮開後放涼，等蛋糕出爐了要刷糖水
-
每面都要刷糖水哦
-
-
切片吃，大顆大顆的栗子哦
小貼士
本人太懶啦，所以這次干脆做了3條，磅蛋糕冷藏後味道棒棒噠
所在的分類
相關食譜
低粉,紅糖,無鹽黃油,雞蛋液,淡奶油,栗子,香草精,泡打粉,糖水用紅糖,百利甜酒
綜合評分 8.0
發酵黃油,糖粉,雞蛋,低筋面粉,香草莢,泡打粉,水（糖漿用）,細砂糖（糖漿用）,香草莢
綜合評分 9.4
發酵黃油,糖粉,雞蛋,低筋麪粉,香草莢,泡打粉,水（糖漿用）,細砂糖（糖漿用）,香草莢
綜合評分 9.4
黃油120g,白砂糖120g,全蛋120g,花生醬50g,牛奶80ml,低粉180g,泡打粉1勺,碎花生粒適量
綜合評分 8.8
低筋面粉,黑豆粉,黑芝麻粉,無鹽黃油,糖粉A,鹽,雞蛋（大）,豆漿（或豆奶/牛奶）*,糖粉B,黑芝麻
綜合評分 8.3
A 發酵黃油,A 低粉,A 砂糖,A 雞蛋,A 百香果,酒糖液,B 百香果,B 水,B 砂糖
綜合評分 8.9
百香果,雞蛋,黃油,泡打粉,低筋面粉,細砂糖
綜合評分 7.9
低筋面粉,可可粉,全蛋,細砂糖,黑巧克力（融化）,香蕉（切片）,蔓越莓,杏仁片
綜合評分 9.6
發酵黃油,雞蛋,杏仁粉,泡打粉,細砂糖,低粉,鹽,蜜金橘,金橘,冰糖,水
綜合評分 8.3