青紅椒,洋蔥,蒜,牛油果,洋蔥,西紅柿,牛肉粒,香菜,青檸檬,糙米,月桂葉
綜合評分 8.7
將半個洋蔥和紅黃彩椒切成條,蒜切片
把洋蔥和牛肉粒加入橄欖油腌制
鍋中入水,放入50克左右的糙米,海鹽和一片月桂葉煮15分鐘至熟
把番茄和半個洋蔥切成小丁,混合均勻撒上saosa汁,牛油果切成條狀挖出
鍋中入油,放入蒜,彩椒條和洋蔥條炒至變軟取出
鍋中放入腌制的洋蔥牛肉粒,煎至牛肉金黃取出
糙米煮熟後盛出裝盤,放上牛油果和炒制完畢的彩椒洋蔥牛肉,完成!
1. 挑選牛油果時,要選擇暗綠色,粗糙不平並且沉甸甸的牛油果,按壓時有堅硬的結實感。 2. 可搭配檸檬類型的飲料,增加維他命吸收的同時,能夠使口感更清爽。