做法

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  把所有材料洗淨放入鍋中，雞腿去皮切小塊，去皮了才能做到清淡無油，胡蘿卜切塊，放足量的水，盡量一次性放夠，中途再加水就不好喝了。開大火煮沸。

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  煮沸後繼續保持大火，直到聞到香味。

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  聞到香味後揭開蓋子攪拌一下，繼續保持大火，大火要炖一個小時。國外的灶只有max可選。

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  滾足一個鐘後，開蓋放鹽和黑胡椒粉，再中小火慢炖15-30min。

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  嘗過咸淡後關火，盛出。

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  放涼一會兒，順便拍照打發時間。

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  照片拍完了，熱度也差不多了，開吃！鮮甜可口，簡直幸福的飛上天了。