青檸檬,雞蛋,面粉,泡打粉,椰蓉,黃油,白砂糖,糖粉
綜合評分 9.6
先取一個青檸檬擦出皮的碎屑,加入到混合泡打粉,面粉,50g椰蓉的容器中混合均勻
把5個青檸榨汁備用,黃油軟化加入砂糖攪打發白順滑。
向黃油糊中加入五分之三的青檸汁,然後逐個加入雞蛋,每加一個都要攪打均勻
之後加入步驟一的混合物,攪拌均勻
烤箱預熱180℃,烤40~50分鐘左右,具體時間根據自家烤箱和容器大小而定
將剩余五分之二青檸汁加入到糖粉中,攪拌融合,加入剩余的50g椰蓉拌勻。最後撒在晾涼的蛋糕上就完成了。