雞大腿,凍豆腐,干香菇,海鮮醬,澱粉,生抽,胡椒粉
綜合評分 7.8
凍豆腐香菇燜雞腿
綜合評分 7.8
消滅冰箱食材^ω^
用料
做法
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雞腿洗淨 去骨
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切塊 加入料酒 生抽 澱粉 胡椒粉（我黑白胡椒都放了一些）腌制一小時（我放冰箱腌了一晚上）
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香菇泡發 切絲 凍豆腐切成三角塊
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海鮮醬 澱粉 糖 鹽少量 生抽少量 清水調成汁備用
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油熱 放入雞腿肉炒至金黃色 加入香菇絲 凍豆腐 炒制
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倒入調好的汁 大火燒開 調小火燜一會 嘗嘗味道 根據個人口味調整味道 開大火收汁
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小貼士
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