八寸威風蛋糕

綜合評分 9.0
入坑第二個作品,第一個是烤雞翅。。。

用料

做法

  • 八寸威風蛋糕的做法 步骤1

    用料

  • 八寸威風蛋糕的做法 步骤2

    用料

  • 八寸威風蛋糕的做法 步骤3

    蛋清打發至粗泡沫加入白砂糖ヾ的三分之一 打發至細泡沫在加入三分之一的白砂糖ヾ 打發後加入最後白砂糖ヾ 最後打發的蛋清能拉起一個小直角

  • 八寸威風蛋糕的做法 步骤4

    五個蛋黃手動打散 依次加入白砂糖ゝ 牛奶 葵花油 面包粉 攪拌均勻 加入三分之一的打發蛋清拌勻 在加入三分之一拌勻 最後加入三分之一拌勻

  • 八寸威風蛋糕的做法 步骤5

    依次拌勻打發蛋清

  • 八寸威風蛋糕的做法 步骤6

    倒入八寸蛋糕磨具

  • 八寸威風蛋糕的做法 步骤7

    烤箱預熱10分鐘

  • 八寸威風蛋糕的做法 步骤8

    上下火170度四十分鐘

小貼士

所在的分類

相關食譜

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綜合評分 8.0