面包機版牛軋糖(棉花糖版)

綜合評分 7.5
看了下廚房好多方子,自己實踐後覺得這樣更好吃做起來也方便,于是就有了這個方子

用料

做法

  • 面包機版牛軋糖(棉花糖版)的做法 步骤1

    把黃油棉花糖一起放進面包機

  • 面包機版牛軋糖(棉花糖版)的做法 步骤2

    開果醬程式,有的面包里寫的好像是翻炒

  • 面包機版牛軋糖(棉花糖版)的做法 步骤3

    果醬程式進行20多分鐘後看下,棉花糖都化了,如果想口感硬一點,可以轉到烘焙程式,烤20分鐘,想做焦糖的可以不去管它,不然一定要用 膠鏟攪拌!如果口感喜歡軟的就直接放奶粉。

  • 面包機版牛軋糖(棉花糖版)的做法 步骤4

    將花生芝麻放進烤箱至少100度保溫,我放120也行,更香,但會略過一點。

  • 面包機版牛軋糖(棉花糖版)的做法 步骤5

    戴上手套,揉一下, 開,放盤里整形,這個量放28的金盤剛剛好

  • 面包機版牛軋糖(棉花糖版)的做法 步骤6

    凍一下,現在冬天,放著就好切,包,這才是最痛苦的一步,上面那個白白的是手套,不是一般的一次性手套,很好用的說^_^ 一個果醬程式出來的就是這樣的白胖子^_^

  • 面包機版牛軋糖(棉花糖版)的做法 步骤7

    烤過以後就是這樣啦,口感硬一點,顏色深一點,看個人喜歡啦

小貼士

所在的分類

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