好料理

牛油果香蕉椰香汁

綜合評分 9.3
牛油果如何好吃吃不出青草味很關鍵

用料

做法

  • 牛油果香蕉椰香汁的做法 步骤1

    太匆匆忙忙也沒拍過程圖，把牛油果和香蕉切塊丟入破壁機放上水，椰子粉，60秒，完成倒出，簡單方便，濃郁的口感，如果想要醬感，不用破壁機，用攪拌機就變成醬啦，抹面包棒棒

小貼士

牛油果記得選成熟度OK的，其他也沒什麼啦

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醬
蒜汁︰,醬油,米醋,蒜末,香油,白胡椒粉,蒜泥汁︰,辣椒油,味精,鹽,糖,蒜末,香油,白芝麻,白胡椒粉,魚香汁︰,八角,桂皮,花椒,蔥白,姜,醬油,料酒,鹽,糖,味精,蒜蓉汁︰,生蒜蓉,熟蒜蓉,白胡椒粉,蠔油,味精,鹽,糖,黃油或花生油
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慕斯
8寸戚風蛋糕,抹茶乳酪慕斯︰,kiri奶油乳酪,糖粉,抹茶粉（我用五十鈴）,吉利丁片,牛奶,淡奶油,椰香慕斯︰,蛋黃,椰漿,玉米澱粉,低粉,糖,淡奶油,純椰子粉,吉利丁片,牛奶,鏡面︰,鹽漬櫻花,水,吉利丁片
綜合評分 8.3