《昨日的美食》之韓國風味番茄沙拉

綜合評分 8.6
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.1 #5,配菜。 ЬсЬДьФ 老實說,味道怪怪的。

用料

做法

  • 《昨日的美食》之韓國風味番茄沙拉的做法 步骤1

    原書中是這樣的。

  • 《昨日的美食》之韓國風味番茄沙拉的做法 步骤2

    番茄一只,去皮切小塊。

  • 《昨日的美食》之韓國風味番茄沙拉的做法 步骤3

    大蒜切碎末,香蔥切成蔥花,備用。

  • 《昨日的美食》之韓國風味番茄沙拉的做法 步骤4

    鹽、味精、砂糖、醋、香油、胡椒粉混合,加少量混水拌勻。

  • 《昨日的美食》之韓國風味番茄沙拉的做法 步骤5

    將4中的醬料倒在番茄塊上,再撒上3的大蒜和香蔥即成。

小貼士

味道怪怪的……韓國風味在哪里?

所在的分類

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《昨日的美食》之韓國風味番茄沙拉
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韓式
胡蘿卜,白芝麻,大蒜,味精,日式醬油,芝麻油
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綜合評分 7.3
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韓式
豬五花肉,韓國泡菜,金針菇,蛤蜊,豆腐,雞蛋,韭菜,大蔥,大蒜,生姜,干辣椒末,醬油,芝麻油,高湯粉,味噌,韓國辣醬
綜合評分 8.6
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日式
內酯豆腐,小魚干,韓國泡菜,納豆,芝麻油
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日式
花椰菜,柴魚片,芝麻,蒸魚豉油,魚露,果醋,味醂
綜合評分 7.7
《昨日的美食》之梅香芥末冷豆腐
日式
內酯豆腐,日式腌梅,味醂,日式醬油,果醋,高湯粉,芥末
綜合評分 6.5
《昨日的美食》之蓮藕金平
日式
蓮藕,干辣椒,芝麻油,砂糖,沾面醬,味醂,米酒,醋
綜合評分 9.0
《昨日的美食》之蔬菜雜煮
日式
年糕,白蘿卜,胡蘿卜,白菜,雞腿,鴨兒芹,柚子皮,日式白醬油,味精,鹽,米酒
綜合評分 8.0