把雞蛋打到碗里加點鹽打散(由于家里雞蛋只剩一個,臨時加了點澱粉和水一起和
加油燒鍋,待鍋熱了後把菜心加進鍋里炒熟
再把打散的蛋澆到鍋里,煎一下,差不多的時候翻另外一面煎,到雙方金黃就可以裝盤啦
雞蛋不夠的話加點澱粉和水也可以哦