菜心煎蛋

綜合評分 8.6
單純的煎蛋太單調了,剛好要炒青菜,何不菜心挑出來切片後一起煎蛋

用料

做法

  • 把雞蛋打到碗里加點鹽打散(由于家里雞蛋只剩一個,臨時加了點澱粉和水一起和

  • 加油燒鍋,待鍋熱了後把菜心加進鍋里炒熟

  • 再把打散的蛋澆到鍋里,煎一下,差不多的時候翻另外一面煎,到雙方金黃就可以裝盤啦

小貼士

雞蛋不夠的話加點澱粉和水也可以哦

所在的分類