魷魚須,干木耳,香菇,青椒,蒜,生姜
綜合評分 7.1
先將魷魚用熱水過一遍,洗淨,切碎,about 半cm,裝碗,用鹽和姜腌制about 10min
將香菇和木耳洗淨,切得很碎後用鹽腌制about10min
將洗淨的青椒和蒜切碎備用
用鍋放油將魷魚清炒,炒至微紅,將炒出來的水倒掉,將魷魚盛出備用
先將青椒和蒜放入油鍋中炒出香味,再將腌好的木耳和香菇放入鍋中爆炒至快熟,再將魷魚倒入其中混合炒,放適量鹽,出鍋
自然晾涼或放入冰箱冷凍庫,等涼後,將煮鍋放水煮開,開始包餃子
放入魷魚的餃子很有嚼勁!贊