菜椒牛肉粒炒飯

綜合評分 9.0
(肚子餓得沒辦法,冰箱就只有隔夜白飯、菜椒和前一晚吃剩下的牛扒)我是看到隔夜白飯突發奇想要炒飯的啦!

用料

做法

  • 菜椒牛肉粒炒飯的做法 步骤1

    先把材料準備好,牛扒肉切粒,菜椒切粒,把隔夜飯用一點點油炒成干干的,一粒粒的。

  • 菜椒牛肉粒炒飯的做法 步骤2

    把油燒熱用蒜頭爆香,轉小火放入牛肉粒

  • 菜椒牛肉粒炒飯的做法 步骤3

    再加入菜椒,翻炒一會,不要炒太久不然菜椒就不爽口了,記得要保持小火哦

  • 菜椒牛肉粒炒飯的做法 步骤4

    加入炒干的隔夜飯粒,加一點點鹽

  • 菜椒牛肉粒炒飯的做法 步骤5

    再打入雞蛋,這時候把火調大,翻炒至都比較干,要注意不要停著不翻炒哦,不是不粘鍋的話很容易黏底

  • 菜椒牛肉粒炒飯的做法 步骤6

    最後加一點點的黑胡椒,炒均勻就可以上碟囖

小貼士

再打入雞蛋,這時候把火調大,翻炒至都比較干,要注意不要停著不翻炒哦,不是不粘鍋的話很容易黏底

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