菜椒,牛肉,雞蛋,黑胡椒,蒜頭,鹽
綜合評分 9.0
先把材料準備好,牛扒肉切粒,菜椒切粒,把隔夜飯用一點點油炒成干干的,一粒粒的。
把油燒熱用蒜頭爆香,轉小火放入牛肉粒
再加入菜椒,翻炒一會,不要炒太久不然菜椒就不爽口了,記得要保持小火哦
加入炒干的隔夜飯粒,加一點點鹽
再打入雞蛋,這時候把火調大,翻炒至都比較干,要注意不要停著不翻炒哦,不是不粘鍋的話很容易黏底
最後加一點點的黑胡椒,炒均勻就可以上碟囖
再打入雞蛋,這時候把火調大,翻炒至都比較干,要注意不要停著不翻炒哦,不是不粘鍋的話很容易黏底