抹茶紅豆麻糬瑪芬 (原創) 糕點 #乾性材料,水磨糯米粉 (gelatinous rice flour),木薯粉(tapioca starch/flour),抹茶粉 (matcha powder),海鹽 (sea salt),泡打粉 (baking powder),#溼性材料,杏仁奶/豆奶/牛奶 (自行選擇),雞蛋,#內餡 綜合評分 7.2
咪姆原創不用串不用烤的炒鍋版西安烤羊肉串——好吃的停不下來 快手菜 豬梅肉(或豬里脊,或豬後腿,或牛上腦,或羊腿肉),蠔油,鮑魚汁(和蠔油任選其一),雞汁,鹽(按口味添加),辣椒粉,孜然粉,植物油 綜合評分 7.8
原創︰黃姜椰茸軟曲奇(低糖、無人工色素) 曲奇 #工具#,量杯一套,冰淇淋勺 (本人4.5cm直徑),--------------------------,#第一步制作材料#,黃油 110g,全蛋 3+1/2 支,#第二步制作材料#,中筋麵粉 2 杯,無鋁泡打粉 2 tsp,椰茸 1杯,黃姜粉 2 tsp,#第三步制作材料#,適量椰蓉 (外裹) 綜合評分 8.9