排骨,玉米一根,茶樹菇,靈芝,枸杞,紅棗
綜合評分 8.9
廣氏傳統茶樹菇靈芝排骨老火靚湯
綜合評分 8.9
用料
做法
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清水洗肉，去血水
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大半鍋水，煮至輕滾，目的︰去雜質
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撈出雜質
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食材添料︰靈芝，枸杞，玉米，棗，茶樹菇
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關鍵步驟︰放姜去腥氣！
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放入鍋中，水滿覆頂，大火滾開，小火慢炖，1h30min
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放半勺鹽，撈出茶樹菇(佔空間，且味已如湯)
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完成
小貼士
所在的分類
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