黃油,糖粉,食用油,清水,鹽,低粉,蔥花
綜合評分 9.7
蔥洗干淨,晾干切細,備用。
黃油軟化後,加鹽和幼砂糖(分三次添加)一起打發。打發至發白,羽化狀。
加玉米油攪拌均勻後,慢慢添加淡奶油,邊加邊用電動打蛋器打至有輕微紋路。
加蔥粒,用刮刀攪拌均勻。低粉分三次添加,同理也是用刮刀慢慢拌勻。
烤箱預熱180度。裝入裱花袋,擠花紋。
上下火180度,中層,25分鐘左右。最後3分鐘注意觀察表面著色情況。
每家的烤箱火力不同,要根據自己實際情況調節。