黃油,紅糖或黃糖,雞蛋,低筋面粉,泡打粉,朗姆酒,葡萄干,橙皮,杏仁,粗粒砂糖
綜合評分 7.7
杏仁橙皮干果磅蛋糕
綜合評分 7.7
本方來自《最全面的蛋糕教科書》安利你萌！！ 原方是15厘米左右的圓模，我為了投食好分用了磅蛋糕模∼ 溫度︰170度 時間︰60分鐘 切為8等份後，1份熱量為147KJ 味道堪比蛋糕界的屎多倫！！高熱量不用說，不皂你愛不愛，反正我是很愛的！！
用料
做法
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橙子刨皮，與葡萄干混合後放入朗姆酒中腌漬至少1小時。（我用比較粗的刨皮器刨了一個大橙子差不多五十多克，有現成橙皮丁可以直接用）
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黃油軟化後打發，加入砂糖後繼續打法至乳霜狀，分次加入蛋液攪拌均勻。（紅糖不易融化建議分5次加入蛋液）
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加入低筋面粉，泡打粉攪拌均勻。
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果干連同酒液一起加入步驟3攪拌均勻！將面糊放入模具。170度60分鐘。
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出爐，晾涼後切片∼
小貼士
所在的分類
相關食譜
無鹽黃油（發酵型）,細砂糖（微粒型）,全蛋液,低筋面粉,泡打粉,丁香（碾碎）,肉豆蔻（碾碎）,香料腌干果,腌干果的糖水
綜合評分 7.4
無鹽黃油,細砂糖,蛋液,低筋面粉,泡打粉（我沒加）,干果,糖漿 （細砂糖16g加水27ml煮化，冷卻後加朗姆酒35ml拌勻）
綜合評分 9.0
黃油,糖粉,雞蛋液,低筋面粉,蔓越莓干,糖漬香橙干,朗姆酒葡萄干,西梅干,核桃碎,10g糖加50g的水 刷到蛋糕上。
綜合評分 8.1
黃油,細砂糖,全蛋,低粉,泡打粉,梅干，黃桃干，白桃干，蔓越莓干，葡萄干,核桃仁,朗姆酒
綜合評分 8.7
原料
綜合評分 7.8
黃油,細砂糖,雞蛋,低筋麪粉,泡打粉,鹽,香草精,牛奶,杏仁片,細砂糖,淡奶油
綜合評分 8.7
黃油,細砂糖,雞蛋,低筋麪粉,泡打粉,鹽,香草精,牛奶,杏仁片,細砂糖,淡奶油
綜合評分 9.0
黃油,雞蛋液,黃糖（不要用粗顆粒那種）,低粉,無糖可可粉,鹽,泡打粉,威士忌,糖漬橙皮丁,巧克力豆/碎（60%以上）,糖,水,威士忌
綜合評分 8.2
*磅蛋糕,大個橙子,發酵黃油,全蛋液,糖粉,低筋面粉,泡打粉(熟練可以不用),苦甜巧克力(我用的法芙娜70%黑巧),*糖酒液,橙汁,砂糖,朗姆酒(橙酒更好)
綜合評分 7.2