洋蔥、胡蘿卜、隻果、卷心菜切絲
在東方醬料里加醋和糖煮開,和切絲的蔬菜一起拌(忽略東方醬料吧!我認為把水、醋、糖攪拌均勻就好)
豬頸肉切薄片,用鹽、黑胡椒腌一下。再均勻的撒上澱粉後攪拌
將裹著澱粉的豬肉放進水里煮熟
肉煮熟後撈出,將肉和蔬菜按順序擺盤
完成!