黃油,牛奶,低筋面粉,泡打粉,抹茶粉,白巧克力,核桃仁,雞蛋,砂糖
綜合評分 8.9
抹茶白巧核桃麥芬
綜合評分 8.9
用料
做法
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微波爐牛奶加熱30秒 平底鍋小火炒核桃仁1分鐘（不用放油）
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把黃油軟化一下 把砂糖和雞蛋液分兩次加入黃油中，用打蛋器攪拌均勻
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把炒好的核桃仁和白巧克力切成小塊（不用太小）
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把低粉、泡打粉、抹茶粉一起篩一下，按照粉1/3→牛奶1/2→粉1/3→牛奶1/2→粉1/3的順序加入，攪拌均勻
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把切好的核桃仁、白巧克力分兩次加入，攪拌均勻（注意各留出1/3作為最後的裝飾用）
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放入麥芬型中，8分滿即可 把預留好的核桃仁、白巧克力撒在上面
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放入預熱好的烤箱中 180度15∼20分鐘
小貼士
根據個人口味不同抹茶和糖的分量適量加減∼ 根據烤箱不同加熱時間也不同，注意不要烤糊了∼
所在的分類
相關食譜
奶油乳酪,牛奶,淡奶油,白巧克力,抹茶粉,細砂糖,吉利丁
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泡打粉,酸奶,咖啡液,低筋面粉,糖粉,黃油,低粉,黃油,紅糖,香草精
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白砂糖,抹茶巧克力,牛奶,抹茶粉
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