菠蘿炒飯

綜合評分 7.5
酸甜可口的菠蘿融入軟糯的米飯,伴以蝦肉、雞胸肉、胡蘿卜、杏仁、香蔥等拌菜,一款極具泰國風情的菠蘿炒飯就可以上桌啦!

用料

做法

  • 熱鍋,入油,待油熱,入洋蔥炒香

  • 加入杏仁、胡蘿卜丁翻炒,再入切成顆粒狀的雞胸肉炒至變色

  • 加入米飯炒至拌菜均勻

  • 入菠蘿丁翻炒,加入雞精、鹽、蔥花,生抽調色

  • 翻炒均勻,起鍋,盛入去掉內部果肉的菠蘿殼內。

  • 菠蘿炒飯的做法 步骤6

    好了,一款簡單美味的菠蘿炒飯做成!

小貼士

1.米飯先煮好,待鍋里保溫。不要煮的太稀哦,硬一點更有嚼勁兒! 2.肉類可以是雞肉,蝦肉,也可以用豬肉替代。 3.可以根據自己的愛好放入咖喱汁,玉米粒什麼的。

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