豆腐,金針菇,青椒,耗油,生抽,鹽,辣椒醬,蔥蒜
綜合評分 8.0
金針菇燴豆腐（少油）
綜合評分 8.0
最近晚餐常常吃這個，飽腹低卡就是它。 只用一丟丟油，豆腐稍煎香，蔥蒜爆香，放金針菇，加水，加耗油，生抽，重口的可以加辣椒醬，稍微一炖，就是一鍋熱乎乎的素鍋了。 整個過程不過十分鐘，懶人必備！ 冬天的晚上更要暖暖的。
用料
做法
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豆腐切塊。 金針菇洗淨掰開。 青椒切好（可選，顏色好看）。 蔥蒜切好備用。
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不粘鍋加少許油，將豆腐稍煎至兩面金黃。豆腐撥開一邊，放蔥蒜爆香（如有辣椒醬一並放入），放金針菇，青椒，略炒，加水，炖一炖就能吃啦。
小貼士
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