鯽魚,白蘿卜,姜蔥,料酒,鹽,香菜
綜合評分 9.3
蘿卜絲鯽魚湯-超級開胃
綜合評分 8.8
很適合一個人休閑的周末。。
用料
做法
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魚洗干淨、擦干、抹澱粉
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湯鍋燒水、炒鍋放少量油、切姜片，油熱放姜片、放鹽
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放魚，小火，魚邊微微翹起翻面
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翻兩次面後，兩面煎焦了，加剛剛燒好的熱水，加切好的泡紅椒，大火！
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湯白後下刮好的蘿卜絲，煮軟後關火出鍋！細蔥香菜點綴，美美噠∼∼
小貼士
鍋燒干後，姜塊在鍋里抹一遍，不粘鍋哦 翻面太多次，魚尾容易斷，我就是，哈哈
所在的分類
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