【Yummly】藍莓燕麥煎餅

綜合評分 7.6
每天下班的時候面包房都關門了,就算僥幸還開著,必定沒有自己喜歡的口味了,這對于一個早餐必須吃甜食的人來說,簡直就是災難,眼看今年忙起來也是這個節奏,所以還是自己做煎餅吧,簡單的改動就能玩出新花樣,別問我上班遲到嗎……

用料

做法

  • 將中筋面粉、燕麥、糖和泡打粉混合均勻,領取一個大碗倒入希臘酸奶、牛奶、融化後的黃油,打入雞蛋,攪拌均勻

  • 在奶糊中倒入干粉,攪拌均勻成濕潤的面糊,倒入藍莓(我喜歡切開的)輕輕攪拌均勻即可

  • 平底鍋加熱,每次倒入約1/3Cup量的面糊,轉動平底鍋,讓面糊鋪滿整個平底鍋,煎至餅面呈金棕色即可

  • 擺盤請按照個人視覺喜好,最後淋上楓糖漿開動

小貼士

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