絹豆腐或老豆腐,海苔片,醬油*,味醂*,糖*,辣椒粉/豆瓣醬*,澱粉
綜合評分 7.7
海苔煎豆腐
綜合評分 7.7
改編自ヱЧヱеЧЭ 海苔和豆腐的味道很搭，簡單又好吃=v= 從準備材料到開吃只用15分鐘哦
用料
做法
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豆腐瀝干水，切塊
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豆腐兩面均勻抹上澱粉，裁出合適大小的海苔片包裹豆腐。
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平底鍋熱油，薄薄一層即可。將豆腐放入鍋內，不時翻面，因為包著海苔，不容易碎的∼
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豆腐煎的微黃後，將帶*號的調料混合均勻倒入鍋內。搖晃鍋子保證豆腐均勻沾上調味料，出鍋即可。
小貼士
味醂是一種米酒類的微甜調味料，沒有的話可以不放，增加糖的量即可。
所在的分類
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