蘿蔔,蝦米,豆豉,小米椒（可不加）,大蔥,大蒜葉,生抽,老抽（增色，可不加）,水（和蘿蔔齊平）,鹽,白砂糖
綜合評分 8.7
紅燒蘿蔔麪筋
綜合評分 7.5
用料
做法
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幹香菇需要提前洗淨泡發備用，麪筋用手撕成條狀，白蘿蔔切滾刀塊
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把全部材料放入鍋中，倒入少量油、適量生抽和老抽，再倒入泡香菇的水，繼續加水淹沒食材
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蓋上鍋蓋，大火燒開後，轉小火煨約20分鐘至蘿蔔爛，湯汁收幹，起鍋
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小貼士
所在的分類
相關食譜
蘿蔔,蝦米,豆豉,小米椒（可不加）,大蔥,大蒜葉,生抽,老抽（增色，可不加）,水（和蘿蔔齊平）,鹽,白砂糖
綜合評分 8.5
麪筋,白蘿蔔,幹香菇,薑絲
綜合評分 7.5
白蘿蔔,彩椒,青豆,老抽,鹽
綜合評分 8.9
白蘿蔔,彩椒,青豆,老抽,鹽
綜合評分 9.4
白蘿蔔,醬油,牛肉醬
綜合評分 7.5
胡蘿蔔汁是所有粉相同的量,麪筋粉,麪粉少許,橄欖油少許,酵母是所有粉類的1.5%
綜合評分 7.5
大白蘿卜,五花肉,干香菇、木耳,老抽,生抽,鹽,糖
綜合評分 8.8
白蘿卜,老抽,蒜葉,糖,油
綜合評分 7.1
鴨子（不要選太老的）,薑片,白蘿蔔（切滾刀塊）,薄皮青椒,紅燒醬油（1份老抽+2份生抽也可以，菜品顏色差點）,料酒,八角,小的幹辣椒（不放也可以）,鹽
綜合評分 9.7